Le jus de carbone est désormais en vente : le boiriez-vous ?
janvier 23, 2017
Charbon actif
Il est utilisé dans les masques à gaz militaires, les purificateurs d'air, les filtres à eau et les salles d'urgence des hôpitaux, mais boiriez-vous du charbon de bois connu sous le nom de charbon actif ?
Il n’y a pas une, mais au moins une demi-douzaine d’entreprises qui misent sur le fait que vous y parviendrez.
Présenté comme « détoxifiant », le charbon actif est mélangé aux jus avec des amandes, des légumes verts, des pommes et tout ce à quoi les fabricants peuvent penser afin que « les gens n'aient pas de haut-le-cœur » (c'est ce qu'affirme le fondateur de Juice Generation, Eric Helms).
Il existe de nombreuses preuves à l’appui des pouvoirs étonnants du charbon actif. En fait, il est utilisé depuis des milliers d’années. Sa surface incroyable absorbe les polluants comme une éponge et peut contenir plusieurs fois son poids en toxines. Les médecins des services d’urgence utilisent effectivement du charbon actif dans les cas d’empoisonnement. Pourtant, il existe peu de preuves modernes de son utilisation régulière à long terme comme aliment. Un autre inconvénient de la liste est qu’il absorbe le bon comme le mauvais. Certains experts ont suggéré que le charbon ingéré peut se lier aux nutriments ainsi qu’aux toxines dans le corps, éliminant ainsi les deux de votre système. Imaginez-vous devoir ingérer tout ce chou frisé juste pour tuer ses bienfaits avec votre jus de charbon ?
Le carbone apparaît également dans les aliments, les boissons et dans les restaurants branchés :
-Au Royaume-Uni, Bull in a China Shop (BIACS), un restaurant chinois de poulet rôti, sert un burger au poulet dans un pain brioché au charbon de bois noir (une tendance lancée par Burger King au Japon).
-Le chef étoilé Michelin Simon Rogan utilise de l'huile de charbon de bois dans certains de ses plats
-Artesian à Londres, élu parmi les meilleurs bars du monde quatre années consécutives, le met dans les cocktails
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